vCenter Server の可用性をどう上げていくかという点については、もはや + vCenter Server をホストするマシンは仮想マシンにしろ + その仮想マシンを vSphere HA で保護しろ がファイナルアンサーになります。
かつては、vCenter Server Heartbeat なる製品が存在し、この製品が vCenter Server の HA を構成することで、vCenter Server をホストするマシンが仮想であろうが物理であろうが問題ない、ということも可能という建て付けでした。
しかし、vCenter Server Heartbeat は既に EOA を迎えており、VMware 社の推奨は vSphere HA を使うということになっています。 - [http://www.vmware.com/jp/products/vcenter-server-heartbeat:title]
http://www.vmware.com/jp/products/vcenter-server-heartbeat:title> vCenter Server Heartbeat に代わる機能として、何を利用すればよいですか
お客様は vSphere High Availability （HA） を利用し、管理クラスタ内に vCenter Server を展開するためのベスト プラクティスを活かして、管理対象リソースの可用性を確保できます。 <<
